photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir de février jusqu'à fin octobre 2026 Vous êtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de nos clients. Vous élaborez les boissons en respectant les fiches techniques. Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils . Le poste est nourri mais non logé TRAVAIL UNIQUEMENT LE MIDI TRAVAIL LE SOIR ET LE MIDI DE MI JUIN à FIN AOUT

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Breizh Café, ce sont 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo. Breizh Café recherche un(e) Chef(fe) Crêpier(ère) pour son restaurant des Brotteaux. Nos engagements : -Partager une cuisine bretonne responsable en valorisant des produits de qualité et des partenaires engagés. -Préserver et faire vivre l'art de la crêpe, en transmettant un savoir-faire authentique et un vrai sens de l'accueil. -Encourager les passionnés, en offrant des opportunités de formation, d'évolution et une vraie dynamique d'équipe. Descriptif du poste : Aujourd'hui, nous recherchons un crêpier pour rejoindre notre équipe de .. Ton rôle sera d'assurer la coordination et la performance de ton équipe au quotidien Tes missions : (non exhaustives) -Préparer les ingrédients et les pâtes nécessaires aux recettes. -Assurer le respect des normes d'hygiène, d'organisation et de sécurité en cuisine. -Gérer les commandes de matières premières et valider les livraisons. -Maintenir ton espace de travail propre et participer à la plonge. -Former et accompagner ton équipe. -Collaborer avec le responsable pour établir les[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche pour son restaurant son futur Responsable de Salle. En tant que responsable vous êtes un véritable chef(fe) d'orchestre et êtes garant de l'organisation des services dans leur globalité.- Vous êtes un(e) communiquant(e) et vous encadrez les serveurs(ses) avec exigence et dynamisme. Dimension RH : - Gestion des plannings du personnel - Vous êtes le garant des valeurs de l'entreprise et vous adoptez une attitude exemplaire pour les transmettre à vos collaborateurs. Partie Gestion : - Gestion des stocks du restaurant, approvisionnement et commande fournisseurs. - Gestion des stocks pour la partie cave à vin . - Vous avez un bon niveau d'anglais pour accueillir notre clientèle touristique. Votre profil : - Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration avec un équipe conséquente. - Garantir la satisfaction clientèle. - Véhiculer une bonne image entreprise présentation, discrétion, gentillesse. - Expérimenté-e, vous maîtrisez la gestion d'un point de vente - Doté-e d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client - Véritable manager d'équipe[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Crêperie conviviale et dynamique recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Vous participez à la préparation et au service des crêpes, et autres produits ainsi qu'à l'accueil chaleureux de la clientèle. Missions : Accueillir et servir les clients Préparer les crêpes et galettes selon les recettes établies Participer à la mise en place et à l'entretien du restaurant Réaliser l'encaissement et veiller à la satisfaction des clients Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Motivation et esprit d'équipe Rigueur, dynamisme et sens du service Première expérience en restauration appréciée mais débutants motivés bienvenus Polyvalence et bonne présentation

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mars-la-Réorthe, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier capable de gérer aussi bien le chaud que le froid. Poste à pourvoir selon disponibilité du candidat MISSIONS : - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Planification des tâches en fonction de la production - Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques Formations et expérience : - Formation en restauration (CAP -Bac Pro - BTS hôtellerie - restauration) Qualités et compétences requises : - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Savoir travailler en équipe - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté Type d'emploi : Temps plein, CDI - possibilité de CDD sur la saison

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnac-la-Côte, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée, d'un second, chef de partie, commis de cuisine, pâtissier et apprenti cuisinier 2,5 de repos consécutif par semaine, 1 dimanche par mois et 3 semaines de congés en été.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Noyelles-lès-Vermelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de collectivité pour rejoindre notre équipe en CDI. Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire généralement comprise entre 6h et 14h. Missions principales: - Préparation et réalisation des plats destinés à un volume de 500 à 1 000 couverts par jour - Maîtrise des techniques culinaires et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des préparations et mise en barquettes - Participation à l'ensemble des tâches de la cuisine : polyvalence exigée

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse en restauration pour rejoindre notre équipe cet hiver. Vous serez en charge d'assurer une expérience client chaleureuse et fluide dans un restaurant d'une vingtaine de couverts, ouvert midi et soir. Vos missions Gestion & Organisation Gestion des stocks et commandes liées à la salle Respect de la MER (mise en place, entretien, rangement) Suivi des encaissements et clôture de caisse Coordination avec la cuisine Accueil & Service Accueillir les clients et assurer une prise en charge personnalisée Prise de commandes et service à table Préparation et dressage des desserts Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client Conditions du poste Poste non logé 2 jours de repos hebdomadaires Service midi + soir Environ 20 couverts

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Cedars, un restaurant parisien innovant situé au cœur du 19ème, célèbre pour sa délicieuse cuisine libanaise saine, conviviale et rapide, est à la recherche de serveurs/serveuses motivé(e)s pour rejoindre notre famille. Avec un concept centré sur le partage et la convivialité, nous offrons une expérience culinaire unique à nos clients. Nous proposons : - 1 poste à pourvoir à temps partiel (15h/semaine) ; - La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées. - Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s'adapter à votre vie. - Autres avantages : prise en charge à 50% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse avec "Alan Pomme" (33,50€ par mois), repas offert à chaque service ainsi qu'une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement. - Des opportunités d'évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous. Profil idéal : - Passionné(e) par le service client. - Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire. - La connaissance de la cuisine libanaise est un atout considérable, mais pas un prérequis. - Être résident du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charge qualité de l'établissement. Vous interviendrez dans l'élaboration de plats et de menus. 35h hebdomadaire à convenir. Toutes les heures supplémentaires sont payées. 2 jours de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant proposant une cuisine fusion chinoise, est à la recherche de son nouveau/sa nouvelle serveur serveuse ! Nous vous proposons de travailler dans un établissement à l'ambiance familiale et bienveillante. Service du soir du lundi au vendredi : 10H30 - 14H30 Jours de repos dimanche - Facilement desservi par les transport en commun métro 1 ou bus. Vos responsabilités principales : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser Expérience exigée dans le même secteur/domaine. Vos qualités principales : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Habileté, agilité et rapidité Nous sommes impatient de vous rencontrer. Merci de vous présenter directement au restaurant ou de nous contacter par téléphone par sms.

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique ? Vous êtes ambitieux(se), sérieux (se) et organisé(e) ? Rejoignez-nous ! Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un Assistant Maitre d'Hôtel. Vous travaillerez en équipe avec notre Responsable de salle et aurez pour missions : - Mise en place de la salle - Service des plats en salle - Prise de réservations et mise à jour le plan d'occupation des salles, des tables du restaurant - Réceptionner le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Aider le client dans ses choix de plats en fonction des suggestions du jour, de ses goûts et noter sa commande - Mise en place et surveiller le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...) - Mise en place de la salle de conférence - Remplacer la Responsable de salle lors de ses absences Vous avez également des connaissances en : - Sommellerie - Relation client - Langues étrangères - Logiciel de restauration Vous avez la soif d'apprendre et envie de transmettre vos connaissances alors ce poste est fait pour vous ! Le restaurant La[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière confirmé(e). Missions : - Préparation, mise en place et envoi des plats - Gestion autonome de votre poste - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participation à l'évolution de la carte Profil : - Expérience obligatoire en cuisine bistronomique - 2 ans d'expérience minimum - Rigueur, motivation, organisation Conditions de travail : - 39 h / semaine - Deux jours de repos par semaine - Coupure maîtrisée Salaire : - 2 000 € net / mois

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de JAMES BUN, restaurant de street-food franco-vietnamienne, vos missions seront: Sous la responsabilité directe du Manager du restaurant, vous - assurez le bon fonctionnement quotidien de l'établissement. - encadrez, accompagnez et soutenez les équipes, tout en participant activement au service. - secondez le Manager dans ses missions commerciales, managériales, économiques, hygiène et sécurité. - garantissez la satisfaction du client et la qualité du service rendu en coordonnant l'activité des deux pôles, en organisant et contrôlant le travail des équipes, et en intervenant opérationnellement à chaque étape du service (bar, salle, cuisine si besoin). - contribuez à diffuser la culture et les valeurs de l'enseigne, en créant un environnement de travail convivial, rigoureux et orienté satisfaction client. L'embauche sera précédée d'une formation en interne obligatoire

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez en charge : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. - Accueillir et conseiller le client. - Promouvoir les produits de l'établissement. - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. - Une connaissance des cocktails classiques est souhaité Poste nourri non logé ***Poste à pourvoir à partir de début Mai jusqu'à fin septembre 2026*** Possibilité de prolongement du contrat. Salaire NET de 2200 à 2300 mensuel.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est logé à 5 minutes à pied et nourri ****Contrat du 01/04 à fin octobre 2026****

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous réaliserez des pâtisserie fines servies à l'assiette selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez assisté(e) d'un commis pour vous aider dans votre tache ( pâtisserie élaborée, carte d'environ 8 desserts + une suggestion le week-end) Produits frais et de saison. Service midi et soir. Poste Logé et nourri à 5 min de l'établissement. Contrat de fin Mars à fin Octobre 2026 2500 euros NET/ Mensuel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2026 début 01/06 à fin 30 septembre********** ***************Poste logé ***********************

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Bonjour Nous cherchons, une personne qui puisse tenir en autonomie le poste de service en salle, avec des connaissances en vin. Dans un établissement d'une trentaine de couverts, proposant une cuisine faites avec des produits frais et de saison, vos missions : - Mise en salle de la salle, accueil et installation des clients, - Prise des commandes, service, facturation et encaissement, -respect des règles d'hygiène et de sécurité, Les tâches classiques font parti du poste: faire le ménage, rédiger les menus.... Être naturellement bienveillante et gentil(le) avec les clients. Une bonne connaissance des vins est indispensable pour ce poste. Jours de repos actuels, mardi soir, mercredi et dimanche toute la journée. Ils se peut que ça change! vers une fermeture samedi et dimanche (hors marché de Noël , évènements familiaux et autres. Le lieu de travail n'étant pas bien desservi par les transports en commun, il est souhaitable d'avoir un moyen personnel de transport.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous cherchons un serveur/se à temps partiel pour notre restaurant Ramen Wang situé au 20 rue des plantes à Paris 14e. Vous intégrerez une équipe composée de 2 cuisiniers et d'un autre serveur. Les missions sont: - l'accueil -répondre aux questions -proposer -servir les clients - préparer les tables -vaisselle des verres -gestion des stocks (boissons, serviettes) -réalisation des boissons (ponctuellement) Prérequis pour le poste : -avoir bon relationnel avec les clients, une bonne communication pour continuer de les fidéliser. -esprit d'équipe -rapidité/ efficacité (24 couverts) -pas besoin d'expérience ni de formation spécifique. Formation possible de 2 semaines avant la prise de poste. Poste en CDI à pourvoir à partir du 1er janvier Horaires : 18h30-22h30 Du lundi au samedi. Soit 24 heures par semaine 11,88 euros brut de l'heure soit 1235.52 Avantages : Pass Navigo remboursé à 50% Prime de fin d'année Pourboire Restauration Tenue fournie

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La mission première du plongeur en restauration, qui est d'effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine, nécessite un respect très stricte des règles d'hygiène en restauration. Il maîtrise l'utilisation de machine de plonge automatisée, et de la plonge manuelle. Il doit aussi savoir utiliser des appareils électroménagers liés au nettoyage et connaître les différents types de produits d'entretien. S'il participe à la cuisine, il doit savoir suivre une recette, lire une fiche technique et travailler en équipe sous les ordres d'un responsable. Certains soft skills sont des incontournables : Réactif : car certains moments du service sont plus intenses que d'autres Soigneux : car il ne peut pas laisser passer de couverts ou de la vaisselle salle Adaptable : car les heures de service ne sont jamais totalement fixes Deux jours successif de repos

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Mijoux, 12, Ain, Occitanie

L'hôtel-restaurant La Mainaz recherche un(e) night auditor. Vos missions: - Assurer la permanence et la sécurité de l'établissement pendant la nuit. - Garantir le calme et la sécurité des clients. - Prendre toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie ...) et informer la direction - Etablir un compte-rendu de la nuit et transmettre les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève. - Entretien et mise en place des salles de restaurant et des lieux communs - Entretien et mise en place en cuisine - Assurer le nettoyage, le détachage et le repassage du linge de l'établissement en respectant les standards de qualité. Votre profil : - Une première expérience similaire est nécessaire - Sens de l'accueil et du relationnel. - Adaptabilité et disponibilité - Autonomie et sens de la prise de décision. - Anglais obligatoire Caractéristiques du poste: - travail le week-end, - possibilité de logement (colocation) - CDI ou CDD selon profil - poste de nuit - horaire variable du lundi au dimanche.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gex, 11, Ain, Occitanie

Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, et du chef de partie, vous effectuez différentes tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine, de la vaisselle et des ustensiles. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil et expérience. Votre profil : - Une première expérience professionnelle en cuisine serait appréciée. - Vous êtes volontaire et disponible pour travailler le week-end.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) candidat(e) sérieux(se), rapide et particulièrement soigneux(se) pour rejoindre notre restaurant coréen traditionnel. Veuillez lire attentivement les exigences ; seuls les profils correspondant précisément aux critères seront étudiés. Profil recherché Excellente maîtrise du coréen (niveau quasi natif obligatoire) Bon niveau d'anglais et de français Minimum 1 an d'expérience confirmée dans un restaurant coréen Formation ou expérience en cuisine coréenne traditionnelle fortement appréciée Très bonne rapidité d'exécution, gestes précis et capacité à travailler seul(e) sur toute la chaîne de préparation Personne organisée, autonome, capable de gérer un rythme soutenu Disponibilité y compris le week-end Préparation complète du bibimbap (assemblage, garniture, dressage) Préparation et mise en emballage des doshirak (plats à emporter) Emballage individuel des repas au comptoir Service client, vente et encaissement Nettoyage, organisation et maintien de l'espace de travail Application stricte des normes d'hygiène 35 heures hebdomadaires Travail les week-ends selon planning Rémunération au SMIC, conformément à la législation française Les candidatures ne[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

Le restaurant Taok Lounge recherche un Employé(e) polyvalent(e) en restauration Rapide. Les missions: .Préparer, assembler des plats simples .Préparer des boissons chaudes ou froides .Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail .Gérer les situations de stress en heure de pointe .Répondre aux attentes d'un client .Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) .Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Horaires de travail: 11h jusqu'à 14h et de 18h jusqu'à 21h (avec coupure). Journée de repos le Dimanche / mal desservi le soir. Vous avez le sens du service et un esprit d'équipe. Vous êtes organisé dans votre travail selon les priorités et les objectifs. Vous faites preuve de rigueur et de précision.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : * Accueillir et servir les clients avec le sourire * Préparer les produits dans le respect des règles du restaurant * Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable * Participer à la vie du restaurant : caisse, cuisine, plonge, service, nettoyage Vous travaillez du mardi au dimanche (en coupures du mardi au samedi et uniquement pour le service du soir le dimanche). Une formation en interne sera mise en oeuvre.

photo Maçon / Maçonne

Maçon / Maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise SAS RPCE "Restauration Pierres et Chaux Eymetoise" recrute un Maçon (H/F): 35h plus heures supplémentaires rémunérées (39h) Salaire suivant expérience et qualification Situation géographique : Eymet - 24500 (Dordogne) "Spécialisée dans la restauration du bâti ancien, notre entreprise se développe et se modernise. Si vous souhaitez partager votre savoir-faire ou découvrir le nôtre, venez nous rencontrer".

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, sous les ordres du chef de cuisine, en duo création et préparation viandes et poissons, réalisation de recettes innovantes. Vous aurez également en charge la plonge : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - pluche et préparation salade & désert - Respecter les normes HACCP Environs 16 couverts par service Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi. Pas de possibilité de logement !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière - CDI - Mâcon AGRIA Mâcon - Restaurant "Le Rescam" Au Rescam, nous défendons une cuisine saine, sincère et généreuse. Des recettes simples, des assiettes sobres, des saveurs authentiques. et un vrai sens du goût et de l'esthétique. Si vous aimez faire bon, beau et bien, vous êtes au bon endroit. Vos missions: Sous la responsabilité de la Direction , vous participez à la vie de la cuisine au quotidien : Préparation et fabrication des entrées, plats et desserts Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la distribution des plats et aux échanges avec le personnel de salle Contribution au bon déroulement du service Nettoyage des locaux de production et de distribution Plonge (vaisselle et batterie) Selon les besoins, tenue de la caisse enregistreuse Profil recherché Expérience : Débutant accepté Une expérience en restauration collective est un plus et sera valorisée dans la rémunération Compétences : Formation HACCP et maîtrise des allergènes Maîtrise des techniques culinaires Bases de pâtisserie appréciées Savoir-être : Motivation, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation Technicité, bonne communication,[...]